Jag skulle...

...bakat en sockerkaka i dag. Och jag skulle gjort det på braskaminen, hade jag tänkt.

Det var då som sambon stack in sitt huvud och frågade om vi hade något bröd hemma.

Så det blev ingen sockerkaka, men det blev tre sorters bröd i stället...

Så här ser den Omnia ugnen ut som egentligen är anpassad för husvagnens gasolkök när den står på braskaminen:

Här har vi brödet färdigt.

Den består av tre delar: En tunn del som står närmast plattan så att det inte ska bränna fast.

En form som är som en sockerkaksform.

Och ett lock.

Jag gillar den skarpt!!!

Varför starta ugnen när braskaminen ändå är varm?

Jag har varit...

...duktig på mina egna villkor i dag och i går :-)

Medan snön har vräkt ner utanför (mycket möjligt att det har drivat runt med vindens hjälp en hel del också, jag har svårt att se skillnaden) så har jag burit in ved, diskat, strukit all stryktväll som legat och fyllt ut gästsängen och så har jag bakat bröd. Det gjorde jag i går också.

För ett par år sedan så köpte vi en Omnia-ugn. Den ser ut som en gryta och är tänkt att användas när man är på husvagnssemester, på en gasolspis, och vill laga mat/baka.

Jag ställer min på braskaminen.

Hittills så har jag bara bakat sockerkaka i den men i dag prövade jag för första gången att baka bröd. Med öl i... Man kunde välja mellan att ha gräddfil eller pilsner och jag hade bara folköl hemma.

Jag kan säga att vi har fått en ny favorit till frukostmackorna!